Beneficiile Polenului

Beneficiile Polenului

Polenul este unul dintre cele mai complete alimente cunoscute de om. Conține aproape toți nutrienții de care are nevoie corpul nostru, cu o bio-disponibilitate ridicată. Polenul poate fi consumat la orice vârstă și nu are efecte adverse dacă este administrat corespunzător.

Datorita profilului său nutrițional impresionat, polenul poate corecta dietele dezechilibrate și poate remedia carentele de vitamine și minerale din corp.

Polenul conține:

  • Vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, E;
  • Minerale: calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, silicon, sulf și urme din alte 59 de minerale;
  • 22 de aminoacizi (aproximativ 40% din greutatea polenului e reprezentată de aminoacizi. Polenul conține de 5-7 ori mai mulți aminoacizi decât cantități egale de carne de vită, lapte sau ouă);
  • Hormoni;
  • Enzime: amilaza, catalaza, cozimaza, citocrom, dehidrogenaza, diaforaza, diastaza, acizi lactici, pectaza și fosfataza;
  • Grăsimi;
  • Antibiotice naturale.

Beneficii ale consumului de polen:

  • promovează creșterea celulară;
  • încurajează repararea țesuturilor;
  • reduce colesterolul în exces;
  • reglează presiunea sângelui;
  • favorizează eliminarea toxinelor;
  • crește rezistența la infecții;
  • crește fertilitatea la femei;
  • elimină depozitele de calciu;
  • are efect calmant și relaxant;
  • îmbunătățește concentrarea și memoria;
  • îmbunătățește viața sexuală;
  • crește energia, forța și rezistența;
  • luptă cu diabetul, cancerul, artrita și depresia.

Cum se consumă polenul

În primul rând trebuie să știi că polenul este un aliment viu. Dacă îl încălzești se distrug multe vitamine și enzime.

Pentru o absorbție mai bună, polenul se lasă la dizolvat 20-30 de minute.

Pune o lingură de polen într-o cană în care ai stors toată zeama de la o lămâie. Completează cu apă și adaugă o lingură de miere.

Poți să pui granule de polen și în iaurt sau în shake-ul preferat. La fel de bine poți să îl consumi ca atare.

Dacă iei polen pentru prima dată e bine să fie mâncat. Cu timpul, organismul se obișnuiește și vei putea să consumi polen și pe stomacul gol.

Dozele sunt următoarele:

  • 2-5 g/zi la copii sub un an
  • 5-10 g/zi la copii de 1-10 ani
  • 10-30 g/zi peste vârsta de 10 ani
  • 50-100 g/zi în caz de suprasolicitare fizică sau intelectuală

Cum se recoltează polenul

Fiecare floare are un polen specific, cu aromă, gust, culoare, formă și compoziție diferită. Albinele culeg pulberea fină de pe antenele florilor. O umezesc cu nectarul pe care îl au în gușă, o adună în granule și o îndeasă în coșulețele de la picioarele din spate. Apoi o duc la stup, de unde "jegoșii" ăștia de apicultori o fură.

Polenul se păstreze în congelator. După 6 luni, activitatea biologică a polenului se înjumătățește iar după un an dispare. În frigider, polenul rezistă în jur de o săptămână. Deci bagi polenul la congelator și scoți atât cât o să consumi timp de o săptămână, pe care o păstrezi în frigider.

Articole înrudite
Sănătate
Importanța gustării dintre micul dejun și prânz

02.06.2020 | 3 vizualizări

Importanța gustării dintre micul dejun și prânz

Ce înseamnă gustarea dintre mese, mai exact gustarea dintre micul dejun și prânz, trebuie să învățăm că, odată cu numarul meselor crescute sunt șanse mari ca organismul să lucreze mai corect, să dige…

Sănătate
Sănătatea ochilor și îngrijirea lor

02.06.2020 | 4 vizualizări

Sănătatea ochilor și îngrijirea lor

Îngrijirea ochiilor este esențială pentru fiecare persoană în parte, ochii sunt o parte a organismului foarte importantă, alaturi de inimă cei mai importanți probabil, ce putem face pentru ochi, cum …

Sănătate
Sănătatea matinală, importanța micului dejun

01.06.2020 | 6 vizualizări

Sănătatea matinală, importanța micului dejun

De ce micul dejun are o importanță atât de mare, de ce trebuie luat, de ce nu trebuie să îl evităm niciodată, și de ce micul dejun afectează sănătatea? Păi toate pleacă de la necesitatea orgnismului …

Sănătate
Ce nu știai despre Digestie

16.05.2020 | 118 vizualizări

Ce nu știai despre Digestie

Între gură și orificiul anal, este tractul intestinal, un fel de tub care are aproximativ 10-12 metri. Digestia începe în gura, odată cu masticația și băloșirea mâncării. Conținutul ajunge apoi în st…

Sănătate
Statul pe scaun - Ucide

16.05.2020 | 142 vizualizări

Statul pe scaun - Ucide

Scaunul electric ucide rapid. Scaunele normale ne curăță în timp, la fel ca fumatul. Dacă petreci peste 6 ore pe zi pe scaun, șansele să mori în următorii 15 ani cresc cu 40% față de o persoana care …

Sănătate
Ce nu știai despre zahăr - cu ce înlocuim zahărul?

14.05.2020 | 194 vizualizări

Ce nu știai despre zahăr - cu ce înlocuim zahărul?

Zahărul este văzut în ultima vreme ca un mare inamic al sănătății, efectele lui nocive asupra organismului fiind comparabile cu cele ale țigărilor și alcoolului. Cu toate astea există foarte mulți în…