Beneficiile Polenului

Beneficiile Polenului

Polenul este unul dintre cele mai complete alimente cunoscute de om. Conține aproape toți nutrienții de care are nevoie corpul nostru, cu o bio-disponibilitate ridicată. Polenul poate fi consumat la orice vârstă și nu are efecte adverse dacă este administrat corespunzător.

Datorita profilului său nutrițional impresionat, polenul poate corecta dietele dezechilibrate și poate remedia carentele de vitamine și minerale din corp.

Polenul conține:

  • Vitamine:A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, E;
  • Minerale:calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, silicon, sulf și urme din alte 59 de minerale;
  • 22 de aminoacizi (aproximativ 40% din greutatea polenului e reprezentată de aminoacizi. Polenul conține de 5-7 ori mai mulți aminoacizi decât cantități egale de carne de vită, lapte sau ouă);
  • Hormoni;
  • Enzime: amilaza, catalaza, cozimaza, citocrom, dehidrogenaza, diaforaza, diastaza, acizi lactici, pectaza și fosfataza;
  • Grăsimi;
  • Antibiotice naturale.

Beneficii ale consumului de polen:

  • promovează creșterea celulară;
  • încurajează repararea țesuturilor;
  • reduce colesterolul în exces;
  • reglează presiunea sângelui;
  • favorizează eliminarea toxinelor;
  • crește rezistența la infecții;
  • crește fertilitatea la femei;
  • elimină depozitele de calciu;
  • are efect calmant și relaxant;
  • îmbunătățește concentrarea și memoria;
  • îmbunătățește viața sexuală;
  • crește energia, forța și rezistența;
  • luptă cu diabetul, cancerul, artrita și depresia.

Cum se consumă polenul

În primul rând trebuie să știi că polenul este un aliment viu. Dacă îl încălzești se distrug multe vitamine și enzime.

Pentru o absorbție mai bună, polenul se lasă la dizolvat 20-30 de minute.

Pune o lingură de polen într-o cană în care ai stors toată zeama de la o lămâie. Completează cu apă și adaugă o lingură de miere.

Poți să pui granule de polen și în iaurt sau în shake-ul preferat. La fel de bine poți să îl consumi ca atare.

Dacă iei polen pentru prima dată e bine să fie mâncat. Cu timpul, organismul se obișnuiește și vei putea să consumi polen și pe stomacul gol.

Dozele sunt următoarele:

  • 2-5 g/zi la copii sub un an
  • 5-10 g/zi la copii de 1-10 ani
  • 10-30 g/zi peste vârsta de 10 ani
  • 50-100 g/zi în caz de suprasolicitare fizică sau intelectuală

Cum se recoltează polenul

Fiecare floare are un polen specific, cu aromă, gust, culoare, formă și compoziție diferită. Albinele culeg pulberea fină de pe antenele florilor. O umezesc cu nectarul pe care îl au în gușă, o adună în granule și o îndeasă în coșulețele de la picioarele din spate. Apoi o duc la stup, de unde "jegoșii" ăștia de apicultori o fură.

Polenul se păstreze în congelator. După 6 luni, activitatea biologică a polenului se înjumătățește iar după un an dispare. În frigider, polenul rezistă în jur de o săptămână. Deci bagi polenul la congelator și scoți atât cât o să consumi timp de o săptămână, pe care o păstrezi în frigider.

Articole înrudite
Sănătate
Dermatilоmania

23.06.2021 | 57 vizualizări

Dermatilоmania

Cunоscută și sub denumirea de tulburare de excоriație, dermatilоmania este о afecțiune psihоlоgică care se manifestă ca о acțiune repetitivă și cоmpulsivă. Dermatilоmania afectează până la 1,4% din p…

Sănătate
Sparanghelul - legumă delicioasă cu beneficii

22.06.2021 | 180 vizualizări

Sparanghelul - legumă delicioasă cu beneficii

Sparanghelul a început să fie cultivat în anii 3000 î. Hr. în regiunea Mediteranei. Anterior a fost cultivat în scopuri medicinale, fiind un bun diuretic și agent purificator al sângelui. Până și num…

Sănătate
Usturoiul - Antibioticul natural

22.06.2021 | 228 vizualizări

Usturoiul - Antibioticul natural

Usturoiul (Allium sativum) este o plantă comestibilă, utilizată ca aliment și condiment. În medicina populară este considerat, alături de ceapă, un adevărat medicament, datorită conținutului bogat de…

Sănătate
Aloe Vera - planta cu efect regenerator

22.06.2021 | 196 vizualizări

Aloe Vera - planta cu efect regenerator

Aloe Vera este o specie de planta suculenta, care creşte în zonele cu climă blândă şi îşi are cel mai probabil originile în nordul Africii, unde temperaturile nu coboară pentru mult timp sub 0 grade …

Sănătate
Vitamina C - rolul ei in stimularea sistemului imunitar

22.06.2021 | 151 vizualizare

Vitamina C - rolul ei in stimularea sistemului imunitar

Vitamina C, care este cunoscuta si sub denumirea de acid ascorbic cu formula chimica C6H8O6, este un nutrient esential vietii, fiind solubila in apa. Este implicata in producerea de glucocorticostero…

Sănătate
Sforăitul - de ce? și cum puteți scăpa de el

21.06.2021 | 137 vizualizări

Sforăitul - de ce? și cum puteți scăpa de el

Circa 20% dintre femei și 40% dintre bărbați sforăie atunci când dorm. O apucătură destul de supărătoare, în special pentru cel care trebuie să doarmă lângă cel care sforăie. Sforăitul poate indica e…