Cum gătești sănătos salata verde cu ton

Cum gătești sănătos salata verde cu ton

Fie că ai nevoie de o variație în dietă sau chiar vrei să dai jos niște kilograme, salata verde cu ton îți sare-n ajutor. Tendințele în nutriție ne spun că trebuie să mâncăm tot mai multe fructe, legume și pește.

Salata verde cu ton ține cont de aceste reguli și are un aport de maxim 300 de calorii, dar și o sumedenie de nutrienți foarte importanți în alimentația zilnică.

În dietele unde trebuie să numeri caloriile permanent, salata verde cu ton este aliatul tău. Daca o gătești pentru regim, poți utiliza la alegere mai multe legume sărace în calorii și mai puține ingrediente ce îți cresc semnificativ aportul energetic din farfurie.

De ce sa mâncăm salata verde cu ton

Salata verde cu ton se prepară extrem de ușor și rapid, însă este savuroasă precum un fel de mâncare sofisticată. Rezultatul este îndeajuns de sățios încât să poți considera salata ca fiind una din cele trei mese principale. în funcție de ingredientele pe care le alegi, poți să gătești sănătos și dietetic salata verde cu ton.

Pentru 100 g de salată verde, aportul energetic mediu este de 15 Kcal, iar nutrienții pe care îi conține sunt foarte importanți. Frunzele de salată sunt alcătuite preponderent din apă și substanțe hrănitoare cum ar fi vitamine, fibre, grăsimi, proteine și carbohidrați.

Într-o alimentație echilibrata, proteinele din pește sunt foarte necesare organismului. Precum alte tipuri de pește, tonul conține aminoacizi, antioxidanți și acizi grași cum ar fi Omega 3 și Omega 6.

Astfel, salata verde cu ton reprezintă o hrană echilibrată în alimentația noastră, un mod plăcut și savuros de a slabi mâncând.

Ingrediente salata verde cu ton:

  • o salata verde,
  • 2 roșii,
  • un morcov,
  • un castravete,
  • o ceapă verde,
  • o ceapă roșie,
  • 2 ouă fierte (la dorință)
  • o conservă de ton în suc propriu sau în ulei de măsline și puțină zeamă de lămâie (pentru dietă ar fi de dorit un ton în suc propriu)
  • o conservă de porumb dulce (nu la dietă!)
  • măsline negre fără sâmburi (le evit la dietă, sau adaug mult mai puține decât de obicei)

Un sfat de pregătire - salata verde cu ton

Din experiență, am observat că este eficient să începi să tai ceapa verde, castravetele, morcovul și roșiile, adăugând conserva de ton și salata abia la sfârșit.

  1. Salata verde este un aliment care se deteriorează rapid. Frunzele trebuie spălate bine sub jet de apa rece și apoi rupte cu mana deasupra castronului unde ai amestecat ingredientele.
  2. În cazul în care tai frunzele cu cuțitul, ele vor oxida mai repede. Daca frunzele stau mai mult de 10 minute alături de celelalte legume și de dressingul din castron, ele vor fi deja oxidate în timpul mesei.
  3. Realizează un dressing din foarte puțin ulei de măsline, suc de lămâie și evită sosurile pline de calorii din comerț. Maioneza reprezintă și ea un mare inamic al dietei tale.
  4. Dacă folosești ton în ulei de măsline, poți folosi la dressing o lingură de ulei rămas din conservă, deoarece este mai parfumat decât uleiul din sticlă.
  5. Poți condimenta salata cu sare, puțin piper. în plus, eu adaug o legătura de mărar, care este foarte sănătos și oferă o aromă deosebită mâncării.
  6. In cazul în care dorești să servești musafirii cu salata verde și ton, cu siguranță strădania ta nu va rămâne neobservata! Felul de mâncare este ușor, răcoritor și foarte gustos.

Salata verde cu ton pentru invitați

Dacă inviți pe cineva la o salată verde cu ton, poți adăuga ingrediente foarte importante cum ar fi o conservă mică de porumb dulce, câteva măsline feliate fără sâmburi și o ceapa rosie taiata julien. în general, când pregătesc această salată pentru familie, adaug din belșug toate ingredientele menționate, și în loc de ulei folosesc tot sucul din conservă.

Te-a inspirat această rețeta pentru o cina ușoară și energica?

Alege un stil de viață sănătos!

Articole înrudite
Sănătate
Dermatilоmania

23.06.2021 | 23 vizualizări

Dermatilоmania

Cunоscută și sub denumirea de tulburare de excоriație, dermatilоmania este о afecțiune psihоlоgică care se manifestă ca о acțiune repetitivă și cоmpulsivă. Dermatilоmania afectează până la 1,4% din p…

Sănătate
Sparanghelul - legumă delicioasă cu beneficii

22.06.2021 | 78 vizualizări

Sparanghelul - legumă delicioasă cu beneficii

Sparanghelul a început să fie cultivat în anii 3000 î. Hr. în regiunea Mediteranei. Anterior a fost cultivat în scopuri medicinale, fiind un bun diuretic și agent purificator al sângelui. Până și num…

Sănătate
Usturoiul - Antibioticul natural

22.06.2021 | 85 vizualizări

Usturoiul - Antibioticul natural

Usturoiul (Allium sativum) este o plantă comestibilă, utilizată ca aliment și condiment. În medicina populară este considerat, alături de ceapă, un adevărat medicament, datorită conținutului bogat de…

Sănătate
Aloe Vera - planta cu efect regenerator

22.06.2021 | 83 vizualizări

Aloe Vera - planta cu efect regenerator

Aloe Vera este o specie de planta suculenta, care creşte în zonele cu climă blândă şi îşi are cel mai probabil originile în nordul Africii, unde temperaturile nu coboară pentru mult timp sub 0 grade …

Sănătate
Vitamina C - rolul ei in stimularea sistemului imunitar

22.06.2021 | 80 vizualizări

Vitamina C - rolul ei in stimularea sistemului imunitar

Vitamina C, care este cunoscuta si sub denumirea de acid ascorbic cu formula chimica C6H8O6, este un nutrient esential vietii, fiind solubila in apa. Este implicata in producerea de glucocorticostero…

Sănătate
Sforăitul - de ce? și cum puteți scăpa de el

21.06.2021 | 87 vizualizări

Sforăitul - de ce? și cum puteți scăpa de el

Circa 20% dintre femei și 40% dintre bărbați sforăie atunci când dorm. O apucătură destul de supărătoare, în special pentru cel care trebuie să doarmă lângă cel care sforăie. Sforăitul poate indica e…