Efectele excesului de sare pentru organismul uman

Descoper─â leg─âtura dintre excesul de sare ╚Öi demen╚Ť─â. Studiul recent arat─â c─â un consum ridicat de sare poate cre╚Öte riscul de demen╚Ť─â. Rezultatele indic─â tensiune arterial─â crescut─â ╚Öi modific─âri cerebrale asociate cu boala. Limitarea consumului de sare este crucial─â pentru protejarea s─ân─ât─â╚Ťii creierului ╚Öi prevenirea demen╚Ťei.

Efectele excesului de sare pentru organismul uman

Sarea este asociat─â cu hipertensiunea arterial─â, fiind un factor de risc pentru bolile de inim─â, infarctul miocardic sau accidentul vascular cerebral.

Potrivit unui studiu publicat în revista ╚Ötiin╚Ťific─â British Journal of Pharmacology excesul consumului de sare ar putea fi legat de un risc crescut de demen╚Ť─â.

Pentru a ajunge la aceast─â concluzie, autorii studiului au folosit ╚Öoareci c─ârora le-au furnizat ap─â s─ârat─â timp de 12 s─âpt─âmâni. În paralel, le monitorizau tensiunea arterial─â, func╚Ťia cognitiv─â ╚Öi emo╚Ťional─â ╚Öi fosforilarea proteinei TAU.

Aceast─â abordare a ar─âtat c─â într-adev─âr, ╚Öoarecii care au primit sare au prezentat o tensiune crescut─â ╚Öi o fosforilare crescut─â a TAU în creier. În mod similar, s-au observat niveluri reduse ale unor proteine precum CaMKI ╚Öi PSD95.

Nu este prima dat─â când se observ─â asocieri între hipertensiune arterial─â ╚Öi demen╚Ť─â. Mai mult, exist─â o form─â de demen╚Ť─â direct legat─â de acest aspect (demen╚Ťa vascular─â). Cu toate acestea, potrivit studiului, consumul excesiv de sare d─âuneaz─â creierului.

Surs─â: www.dcnews.ro